Les accessoires pour la préparation du thé Matcha
Le Matcha est un thé vert finement moulu, traditionnellement préparé au Japon, que l’on mélange à de l’eau chaude pour obtenir une boisson au thé. Il peut être dégusté seul ou utilisé dans des recettes. Le Matcha est fabriqué à partir de feuilles de Camellia sinensis et est cultivé à l’ombre. Cela donne aux feuilles une riche couleur verte et un goût sucré.
Accessoires pour la préparation du thé Matcha
Le processus de préparation est un peu plus complexe que celui du thé ordinaire et nécessite des accessoires spécifiques.
Voici les éléments essentiels dont vous avez besoin pour préparer une tasse de Matcha parfaite :
- Un bol pour mélanger la poudre de matcha avec de l’eau chaude
- Un fouet en bambou (chasen) pour mélanger l’eau et la poudre jusqu’à ce qu’elles deviennent mousseuses
- Un tamis ou une passoire pour saupoudrer le matcha sur l’eau chaude
- Une tasse à thé pour boire.
Les autres accessoires pratiques
En plus de ces éléments de base, il existe quelques articles facultatifs qui peuvent améliorer votre expérience du matcha
- Un verre à Umeshu pour déguster le délicieux Umeshu (prune japonaise) boisson. La prune est servie séparément dans le verre et vous devez verser le mélange de matcha dessus.
- Une boîte à Matcha pour le stockage de votre poudre de Matcha préférée peut également être utile.
- Des cuillères à Matcha avec un long manche qui vous permettront de déguster votre boisson à une certaine distance du bol (pour éviter de vous brûler).
- Un porte-fouet en bambou avec un manche en céramique.
- Les bols à Matcha sont également disponibles dans différentes formes, tailles et matériaux. La taille la plus courante des bols est d’environ 7 cm de profondeur.
Le thé Matcha est non seulement délicieux, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Il est une excellente source d’antioxydants et peut améliorer votre santé de plusieurs façons. L’un des aspects les plus importants de la préparation du thé Matcha est de disposer de tous les accessoires nécessaires avant de commencer à préparer votre boisson.
- KUSMI TEA Matcha bio - Thé vert bio du Japon en poudre - Thé en vrac - Kusmi TeaLe matcha bio est un thé vert bio en poudre unique. « Facile à dire ! », allez-vous penser. Mais on va tout vous expliquer. Seules ses plus belles feuilles sont cueillies, avec le plus grand soin. Puis elles sont séchées à plat, avant d’être délicatement broyées en poudre fine entre deux blocs de granit. Un véritable travail d’orfèvre ! Quant à sa couleur vert émeraude, elle est inimitable. Ce qu’il faut savoir c’est qu’il est le seul thé dont la feuille est entièrement absorbée par l’eau. C’est ainsi son essence même que l’on boit, et pas seulement son infusion ! Avec une sensation en bouche incomparable. Unique, on vous dit ! Le thé vert matcha bio est donc un thé bien singulier... pourtant souvent servi au pluriel : il est l’emblème des fameuses cérémonies du thé japonaises, fondées sur l’harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité. Avec lui, le bonheur se répand comme une traînée de poudre. Et ce n’est pas tout ! Le thé matcha s’y connaît aussi en pâtisserie : il sait comment donner à vos madeleines et autres financiers une saveur et une couleur dont lui seul a le secret. Vous comprenez, maintenant, pourquoi il fut tour à tour le thé préféré des moines bouddhistes, des samouraïs et des empereurs… Et vous, lui résisterez-vous ? Thé bio disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète.</p>
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