Les accessoires pour la préparation du thé Matcha
Le Matcha est un thé vert finement moulu, traditionnellement préparé au Japon, que l’on mélange à de l’eau chaude pour obtenir une boisson au thé. Il peut être dégusté seul ou utilisé dans des recettes. Le Matcha est fabriqué à partir de feuilles de Camellia sinensis et est cultivé à l’ombre. Cela donne aux feuilles une riche couleur verte et un goût sucré.
Accessoires pour la préparation du thé Matcha
Le processus de préparation est un peu plus complexe que celui du thé ordinaire et nécessite des accessoires spécifiques.
Voici les éléments essentiels dont vous avez besoin pour préparer une tasse de Matcha parfaite :
- Un bol pour mélanger la poudre de matcha avec de l’eau chaude
- Un fouet en bambou (chasen) pour mélanger l’eau et la poudre jusqu’à ce qu’elles deviennent mousseuses
- Un tamis ou une passoire pour saupoudrer le matcha sur l’eau chaude
- Une tasse à thé pour boire.
Les autres accessoires pratiques
En plus de ces éléments de base, il existe quelques articles facultatifs qui peuvent améliorer votre expérience du matcha
- Un verre à Umeshu pour déguster le délicieux Umeshu (prune japonaise) boisson. La prune est servie séparément dans le verre et vous devez verser le mélange de matcha dessus.
- Une boîte à Matcha pour le stockage de votre poudre de Matcha préférée peut également être utile.
- Des cuillères à Matcha avec un long manche qui vous permettront de déguster votre boisson à une certaine distance du bol (pour éviter de vous brûler).
- Un porte-fouet en bambou avec un manche en céramique.
- Les bols à Matcha sont également disponibles dans différentes formes, tailles et matériaux. La taille la plus courante des bols est d’environ 7 cm de profondeur.
Le thé Matcha est non seulement délicieux, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Il est une excellente source d’antioxydants et peut améliorer votre santé de plusieurs façons. L’un des aspects les plus importants de la préparation du thé Matcha est de disposer de tous les accessoires nécessaires avant de commencer à préparer votre boisson.